Publicado: 2015-04-30

EDITORIAL

Profesor Andrés Contreras. Una vida entusiasta para las papas. (1943-2014)

L. Ciampi

1-2

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ECONOMÍA AGRARIA Y DESARROLLO RURAL

Construyendo mercados desde la propia finca. Tres experiencias en la agricultura familiar

R. Rodríguez-Sperat, R. Paz, V. Suárez, J. P. Díaz

3-17

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CIENCIA ANIMAL

Predicción de la calidad de lana mediante Espectroscopia de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (NIRS)

D. Alomar, M. Alarcón, A. Kusanovic

19-24

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CIENCIA VEGETAL

Influencia de la fecha y densidad de siembra sobre el desarrollo de patógenos presentes en cultivares de haba (Vicia faba L.) de crecimiento determinado

H. Doussoulin, N. Andrade, R. Acuña

25-30

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Caracterización de secuencias de los genes Ahas y psbA relacionados con resistencias a herbicidas en Lupinus albus L.

S. Vásquez, C. Mestanza, R. Riegel

31-40

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CIENCIA DEL SUELO

Propiedades físicas e hidráulicas de suelo y su relación con el movimiento de contaminantes

O. Seguel, I. Fuentes, J. Dörner, J. Cuevas

41-50

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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Influencia de la adición de humo líquido en la estabilidad y aceptabilidad de chorizo ahumado

A. P. Maldonado Chávez, J. M. Mira Vásquez, P. Pólit Corral

51-59

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CIENCIA ANIMAL

Influencia de la época de parto sobre la producción y calidad de leche de un predio con estabulación completa en la Región de los Ríos, Chile

C. Petres, F. Mujica, H. Uribe

61-66

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