FACTORES DE PARTICIPACIÓN EN EL CONTENIDO DE PLAGUICIDAS ORGANOCLORADOS PERSISTENTES EN LECHE HUMANA EN UNA POBLACIÓN SUBURBANA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

Resumo

La presencia de plaguicidas organoclorados en leche humana es un fenómeno frecuente con implicaciones adversas sobre la salud. Se midió el contenido de estos tóxicos en 108 muestras de una zona suburbana de la Ciudad de México mediante cromatografía gas-líquido con detector de captura de electrones. Los resultados obtenidos fueron  ∑ DDT 2,55 µg/g (98%); ∑ HCH 0,693 µg/g (63%); endrín 0,077 µg/g (4,6%); heptacloro + heptacloro epóxido 0,259 µg/g (66%); y aldrín + dieldrín 0,059 µg/g (68%). ∑ DDT, ∑ HCH y endrín se encontraron bajo la norma ADI mientras que heptacloro + heptacloro epóxido y aldrín + dieldrín sobrepasaron el límite internacional 2 y 2,4 veces afectando 36,2% y 53% de las muestras respectivamente. Se encontró una asociación entre lugar de residencia y contenido de DDE; DDE y número de lactancia; edad de la madre y contenido de grasa en la leche; y alimentación con pescado y presencia de plaguicidas. Se hizo una predicción sobre la presencia de heptacloro con alimentación materna de leche y bajo consumo de carne.