DOMINGUEZ SILVA, P., BURGUETE HERNANDEZ, E. y BERNARD MENA, A. 1997. HABILIDADES INTERPERSONALES EN EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. El caso de dos regiones en la República Mexicana. Gestión Turística. 1 (jun. 1997), 28–45. DOI:https://doi.org/10.4206/gest.tur.1997.n1-04.