N. TADICH, C. GALLO, R. ECHEVERRIA, y G. van SCHAIK, «Efecto del ayuno durante dos tiempos de confinamiento y de transporte terrestre sobre algunas variables sanguíneas indicadoras de estrés en novillos», Arch med vet, vol. 35, n.º 2, pp. 171–185, dic. 2003.