Leyva-García, I.A., Figueroa-Saavedra, F., Sánchez-López, E., Pérez-Linares, C. y Barreras-Serrano, A. 2012. Impacto económico de la presencia de carne DFD en una planta de sacrificio Tipo Inspección Federal (TIF). Archivos de Medicina Veterinaria. 44, 1 (abr. 2012), 39–42. DOI:https://doi.org/10.4067/S0301-732X2012000100006.