Latrille L., L., Abarzúa R., A., Goic A., L. y Mella F., C. (2000) «EVALUACION DE UN HIDROLIZADO PROTEICO DE PESCADO EN SUSTITUTOS LACTEOS», Agro Sur, 28(1), pp. 93–104. doi: 10.4206/agrosur.2000.v28n1-08.