Pinto C., M.; Carrasco R., E.; Fraser L., B.; Barriga I., C. VALIDACION DEL METODO BUTIROMETRICO DE GERBER POR COMPARACION CON EL METODO DE REFERENCIA DE RÖSE GOTTLIEB PARA LA DETERMINACION DE MATERIA GRASA EN LECHE. Agro sur 2000, 28, 123-131.